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如何挑选香菇?

发布日期:2019-08-04 作者: 点击:


本公司自成立以来,不断致力于食用菌机械制造食用菌栽培和食用菌供应为一体的研制出产。咱们常见的食用菌有香菇、金针菇等,其间,香菇尤其受到群众的喜爱。那么,接下来灭菌炉厂家极速赛车计划百分百来介绍怎样选择好的香菇。

市场上的香菇质量可以说是参差不齐,绝大部分为二级以下,一 级香菇基本不会在市场上卖,吃起来也没有太大差别,怎样从这些相对差一些的香菇中选择好的?具体有哪些方法呢?下面我们就来为大家简单的介绍一下吧!

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一、看香菇的个头,个头大的香菇相对于小的要好,由于肉多就更好感觉更爽。

二、看香菇的菌柄与菌盖的成长状况,比较匀称的相对好些,所谓歪瓜裂枣,长得畸形的肯定不好。

三、看菌盖的颜色和裂纹,好的(这儿应当是相对来说)香菇菌盖上会有花纹状的裂纹,而且菌盖长得匀称。

四、看菌盖的边际,假如菌盖的边际是曲折向里的,俗称铜锣边,阐明比较新鲜,假如现已打开,阐明香菇比较老。

极速赛车计划百分百五、看菌柄,菌柄比较直,不曲折,比较粗壮,不细长,这样的香菇质量相对好些。

六、看菌褶,便是菌盖里面的部分,香菇的菌褶是不是比较匀称,白净。假如菌褶显得有些发黄,说明香菇太老了,采摘过晚,或者是采摘下来保存的不好,放置时间有些长。

香菇爱好者在选择香菇的时候要留心,尽量选择好的新鲜的香菇。








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