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什么是常压菌?常压锅炉是如何杀菌的?你了解多少呢?

发布日期:2019-02-06 作者: 点击:

常压菌是通过热蒸汽使蛋白质变性而杀灭微生物的方法。湿热穿透力强,灭菌效果较干热好。操作将物品置于常压灭菌炉内,以自然压力的蒸汽进行灭菌的方法。


1常压灭菌法

  通过热蒸汽使蛋白质变性而杀灭微生物的方法。湿热穿透力强,灭菌效果较干热好。 

①煮沸或流通蒸汽灭菌:常压下沸水和蒸汽的温度是100℃,一般处理30~60min可杀死细菌繁殖体,但不能完全杀灭芽孢。此法适用于不能高压蒸汽灭菌的物品。 

②低温间隙灭菌(巴斯德灭菌法):将物品先用60~80℃加热(或煮沸)1h,然后置20~25 ℃保存24h(或常温过夜),使其中残存的芽孢萌发成繁殖体,再用以上条件灭菌,如此反复三次。本法适用于不耐高温或高温下易变质的物品,但很费时。

常压灭菌炉

2操作

  将灭菌物置于常压灭菌炉内,以自然压力的蒸汽进行灭菌的方法。常压灭菌灶的建造方法根据各地习惯而异。常压灭菌的时间通常以见冒大气(100℃)开始计算,一般维持8~10小时。灭菌时注意不要将灭菌物排得过密,以保证常压灭菌炉内的蒸汽流通。开始要求以旺火猛攻,使灭菌灶内的温度尽快上升至100℃,中途不能停火,经常补充热水以防蒸干。此法的优点是建灶成本低、容量大,但灭菌时间长、能源消耗量大。

3常压蒸汽间歇灭菌

  将待灭菌的培养基或物品装入常压灭菌炉内,加热至100℃大量产生气体时,维持30—60min,每天灭菌一次,连续灭菌三天.每次蒸煮间隙里,培养基或物品应放在室温(20--30℃)条件下培养,第一次蒸煮杀死微生物的营养体,芽孢则在培养过程中萌发成营养体;第二次蒸煮即可杀死.经过而次培养,三次反复蒸煮,即可达到完全灭菌。


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